Tarta de Queso y Fruta Fresca

Como hacer una Tarta de Queso Irresistible! Para festejar el Día maravilloso de la Mujer les comparto esta tarta de queso individual espectacular. Si te gusta el dulce esta tarta es la tuya! Me encanta su fresco sabor, su suave textura y la buena pinta que tiene, es un postre con un estilazo de miedo.
Ideal para cualquier ocasión y época del año, siempre quedarás de maravilla. Una tarta muy fácil de hacer, con una base de galletas, crema de queso, leche condensada y coronada con fruta fresca, dejarás a tus comensales alucinad@s.
Espero que les guste la receta y mi nuevo diseño! Estrenando portada nueva en @Cocinandoconma acompañada de un buen dulce... que mas se puede pedir?! Muy feliz día!

Ingredientes:
160gr de Galleta María
75gr de mantequilla derretida
1 cucharada de canela
200gr de queso crema
100ml de leche condensada
1 cucharadita de esencia de vainilla
200ml de nata para montar
3 hojas de gelatina sin sabor
Fruta fresca cortada en láminas.

Preparación:
Poner a remojo en agua fría las láminas de gelatina.
Triturar las galletas, agregar canela y mantequilla. Volver a triturar.
Cubrir la base de cada molde individual y refrigerar durante media hora.
Mezclar el queso crema con la leche condensada y la vainilla.
Escurrir las láminas de gelatina y diluirlas en 30ml de agua caliente.
Verter a la mezcla anterior y batir.
Montar la nata e incorporarla suavemente.
Rellenar los moldes, decorar con fruta fresca y refrigerar durante dos horas.
Listo el postre!

Gracias por pasar por mi Blogcocina y que tengan un rico día!

Mabel  🌞☕


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